Le bourg se développe autour de la mairie-école, l’église et le presbytère (en vert). Jusqu’au niveau de la ferme de Régis Vancy. Une sorte de no man’s land le sépare du Carrefour représenté dans le coin droit inférieur. Il sera remplacé par l’actuel plan consultable en mairie.
En 1807, l’Empire institue le cadastre parcellaire pour chaque commune. L’idée était dans l’air depuis l’époque de la Constituante. C’est un travail gigantesque. Il sera mené à bien. On peut consulter celui de Bucey, édité en 1842/1843, aux archives départementales, sur le site : http://www.archives-aube.fr/s/4/cadastre-napoleonien/?
À Estissac, le domaine dès La Rochefoucauld est déjà aménagé : alors que les autres villages sont signalés par leur église, Saint-Liébault est représenté par un jardin à la Française.
Le nom d’Estissac ne figure pas sur la carte : le village s’appelle Saint- Liébault
Voilà un extrait de celle qui concerne Bucey.
Les militaires utilisent des cartes. Celle dite de Cassini est levée vers 1760 par ordre du Roi Louis XV. Les ingénieurs utiliseront le procédé de la triangulation. Elle couvrira toute la France avec 165 feuilles.
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